北京10月26日电(记者牟旭白旭蒋芳)吉尼斯世界纪录官方26日对记者回应，23日在江苏省扬州市举办的仅次于份名菜挑战活动由于不存在浪费食物情况，其挑战纪录违宪。吉尼斯世界纪录大中华区市场总监杨丽娜回应：我们已接到主办方获取的接收单位接管食用情况书面报告，但目前主办方早已具体回应显然有150公斤名菜有不合理处置，违反了我方关于大型食品记录中食品最后要供民众食用不得浪费的规定，因此我们早已通报主办方此纪录挑战违宪。
23日，一场取名为扬州名菜总动员吉尼斯世界纪录称号仅次于份名菜挑战赛活动在扬州举办，整个活动使用了市场化的方式运作。随后，有媒体报道名菜被当成垃圾运出、被用来喂猪等消息。扬州市旅游局26日证实，该局针对4吨扬州名菜创纪录后装垃圾车事件展开核查后证实，总重量大约150公斤左右名菜被送往养殖场处置，其余的名菜在活动当天早已按原计划送往接收单位，涉及的接收单位都开具了接管和食用情况的书面报告，并报吉尼斯备案。
杨丽娜回应，吉尼斯世界纪录对大型食品类的记录有严苛规定，拒绝用作挑战的食品最后皆为供民众食用，不得有任何浪费。经扬州市旅游局核查，活动举办方原本计划活动完结后将所有成品送往有关企业和学校给职工和学生食用。
在实际活动举行过程中，找到有部分成品因存放在时间多达4小时，不适合食用，将这部分不适合食用的名菜送来至养殖场处置，总重量大约150公斤左右，也就是网上流传的工人用铁铲将名菜放进货车的图片。杨丽娜还回应，吉尼斯世界纪录不拒绝接受任何不道德的记录。平均值来说，吉尼斯世界纪录每周接到大约一千条申请人，其中95%都会被拒绝接受。
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